วันนี้เราจะมาแนะนำสูตรขน มโบราณที่ยังพบเห็นในปัจจุบัน กับ ขน มถ้วยโบราณแป้งนุ่ม หอมหวานมัน อร่อย ทำขา ย กำไรงาม ไปดูกันว่าจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง
สวัสดีจ้าทุกคนวันนี้เราก็มีสูตรการทำ ขน มถ้วยมาฝากอีกแล้วจ้า บอ กเลยว่าทำง่ายมากก สามารถที่จะทำเองได้ ไม่ยุ่งย า กเลย สามารถที่จะทำข า ย หรือว่าทำทางเองได้ และที่สำคัญเลย ขั้นตอนการทำนั้นไม่กี่ขั้นตอน ทำง่าย อยู่บ้านก็ทำเองได้เลย ทำข า ยกำไรดีกว่า จะเป็นอ ย่ า งไรนั้นเราไปชมกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสมตัวขน มถ้วยสูตรโบราณ
1 น้ำใบเตย 100 กรัม
2 แป้งข้าวจ้าว 200 กรัม
3 แป้งมันสำปะหลัง 4 กรัม
4 น้ำต าลปึก 260 กรัม
5 หางกะทิ 700 กรัม
ขั้นตอนการทำ
1 ขั้นตอนแรกเลยให้ผสมแป้งข้าวจ้าวและแป้งมันสำปะหลังทั้งสองชนิดให้เข้ากัน
2 จากนั้นก็ให้ผสมน้ำใบเตยกับหางกะทิและน้ำต าลปึกให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน พักไว้
ส่วนผสมหน้าขน ม
1 แป้งข้าวจ้าว 20 กรัม
2 หัวกะทิ 400 กรัม
3 เกลือป่น 4 กรัม
4 แล้วก็ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันนะครับ
ขั้นตอนในการทำ
1 ขั้นตอนแรกเลยให้นึ่งด้วยถ้วยตะไลให้ร้อนจัดประมาณ 10 นาที
2 ต ามด้วยการหยดส่วนผสมตัวขน ม ½ ของถ้วย นึ่งให้สุก 3 นาที
3 และจากนั้นหยอ ดส่วนผสมหน้าขน มให้เต็มถ้วยนึ่งต่ออีก 5 นาที ยกลงทิ้งไว้ให้เย็นพร้อมรับประทานค่ะ ลองเอาไปทำทานดูนะค่ะ
ที่มา : 108archeepparuay