วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้วิธีการปลูกมะเขือเปราะให้ลูกดก เก็บข า ยสร้างรายได้ ได้ตลอ ดทั้งปี กับบทความ วิ ธีปลูกมะเขือเปราะให้เก็บได้ตลอ ดทั้งปี ไปดูกันว่าจะต้องทำอย่ างไรบ้าง
มะเขือเปราะเป็นไม้ผลที่มีประโยชน์มาก ๆ ทานได้ทั้งแบบสด ๆ หรือจะปรุงให้สุกก่อน ร า ค า ไม่แพงด้วยต ามท้องตลาด แต่ว่าเป็นสินค้าที่สามารถข า ยได้ในทุกช่วงฤดูเลย ชวนทุกคน มาปลูกมะเขือเปราะให้ติดผลดก ดอ กไม่ร่วงง่าย บำรุงให้ต้นแข็งแรง แมล งไม่มารบกวน โดยแปลงที่ใช้ปลูกนั้นไถลึก 20 – 25 เซนติเมตร ต ากดินไว้ 7 วัน ค่อยใส่ปุ๋ ยคอ กลงคลุกผสมเข้าด้วยกันให้ละเอียด ๆ เลย
การปลูกมะเขือเปราะ
ทำการเพาะกล้าก่อนเพื่อให้ได้ต้นกล้ากะเพราที่สมบูรณ์ อาจจะเพาะในกระบะก่อนก็ได้ เอาเมล็ดไปแช่น้ำค้างคืนก่อน 1 คืน จากนั้นห่อด้วยผ้าที่ชื้นประมาณ 3 วัน แล้วก็จะมีรากงอ กออ กมา จากนั้นก็เอาเมล็ดที่งอ กแล้วไปเพาะในดินเลย ในความลึก 1.2 เซนติเมตร โดยประมาณ จากนั้นกลบด้วยปุ๋ ยคอ กผสมดินละเอียด หาฟางมาคลุมก่อนจะรดน้ำให้ชุ่ม รอให้มีใบงอ กออ กมาก็ถอนเอาต้นอ่อนแอออ กไปเหลือต้นแข็งแรงสุดเอาไว้ กะระยะห่างแต่ละต้นที่ 10 เซนติเมตร / ต้น เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี
พอต้นกล้ามีอายุได้ 30 วัน ต้นกล้าจะมีความสูง 15 เซนติเมตรโดยประมาณก็ย้ ายไปปลูกบนแปลงจริงได้เลย ถอนย้ ายอย่ างเบามือเพราะรากจะได้รับการกระเทือน และหาที่พลางแสงไว้ก่อนสัก 2 – 3 วันหลังจากการย้ ายกล้า ถ้าปลูกเพื่อ การค้าก็ปลูกในระยะถี่ขึ้น มาอีก จะทำให้ได้มะเขือเปราะหล า ยต้น และได้มะเขือติดผลดก ไม่ใช่มีแต่ใบ ในการปลูกมะเขือจะโตช้า ถ้าใบเยอะก็ให้แต่งใบเอาออ กบ้างเพื่อแสงสาดส่องทั่วต้น
การบำรุงดูแลมะเขือเปราะ
สำหรับการให้น้ำต้น มะเขือเปราะในระยะแรกเลยจะต้องให้อย่ างสม่ำเสมอ อย่ าให้ข า ดน้ำเด็ดข า ด พอต้นเริ่มแข็งแรง โตพอแล้วก็อาจจะเว้นวันในการให้น้ำได้ และไม่ต้องให้เยอะไปจนแฉะ สำหรับการให้ปุ๋ ยก็ใช้สูตร 13 – 13 – 21 ในอัตรา 50 – 100 กิโลกรัม/ไร่ ให้ระยะแรกหลังการปลูก ให้เป็นยูเรีย 15 – 20 กิโลกรัม/ไร่ และแบ่งใส่ 2 ครั้ง รอบแรกก็ให้เป็นรองพื้นและอีกรอบก็ให้หลังจากปลูกได้ 1 เดือน แล้วพรวนดินและกำ จั ดวัชพืชออ กไปด้วย เพื่อให้ได้ปุ๋ ยอย่ างเพียงพอ
การเก็บเกี่ยวมะเขือ
สำหรับมะเขือเปราะนั้นอายุในการเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ 60 – 85 วัน หลังจากการย้ ายต้นกล้า และพอปลูกติดผลแล้วก็จะมีให้เก็บได้นาน 6 – 8 เดือนเลย ระยะที่เหมาะแก่การเก็บนั้นผลจะต้องยังอ่อนอยู่ ถ้าแก่แล้วจะข า ยย ากและนำไปปรุงอาหารก็จะเริ่มเหนียวแล้ว ผลอ่อนจะทานง่ายกว่า ในหน้าฝน มะเขือจะให้ผลผลิตได้เร็ว ถ้าใบหนาไปให้ตัดแต่งออ กเพื่อให้ปุ๋ ยนั้นไปบำรุงผลได้อย่ างเต็มที่
การปลูกมะเขือเปราะก็มีประมาณนี้เลย เป็นพืชที่เหมาะแก่การเป็นผักสวนครัวหรือจะปลูกไว้หล า ยต้นเพื่อให้ได้ผลผลิตเยอะ ๆ สำหรับการจำหน่าย ร า ค า มะเขือนั้นแทบไม่ตกเลย สำหรับใครที่อย ากจะมีมะเขือเปราะไว้เก็บทานก็ลองลงมือปลูกต ามขั้นตอนที่แนะนำข้างต้นได้เลย
ที่มา kasetchaoban
