วันนี้เราอยากที่จะแนะนำวิธีการปลูกผักสาระแหน่สร้างอาชีพ แม้มีพื้นที่จำกัดภายในบ้านก็สามารถทำได้ กับบทความ วิ ธี ปลูกสาระแหน่ไร้ดิน ไม่ต้องรดน้ำ ดูแลง่ายใช้พื้นที่ปลูกน้อย ให้ผลผลิตดี ไปดูกันว่าเราจะต้องทำอย่ างไรบ้าง เพื่อให้สามารถเลี้ยงชีพได้ และชีวิตไม่ลำบาก ไม่ติดห นี้สิน
ประโยชน์ของสะระแหน่
สะระแหน่อุดมไปด้วยวิต ามินและแร่ธาตุต่าง ๆ หล า ยชนิด และยังมีสรรพคุณหล า ยอย่ าง ไม่ว่าจะเป็น ช่วยบ ร ร เ ท าอ า ก า ร และแก้หวัด น้ำมูกไหล ไอ ช่วยให้สมองปลอ ดโปร่ง โล่งคอ ช่วยแก้อ า ก า รป ว ดบม ผดผื่นคัน หรือแม้แต่อ า ก า รอ่อนเพลียของร่างกาย นอ กจากนี้ยังมีประโยชน์ในการช่วยลดกลิ่นคาวของอาหารอย่ างลาบ ยำ และใช้เป็นเครื่องเคียงในอาหารจำพวกผลไม้สด ขน มหวานได้อีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
– กิ่งสะระแหน่ ที่คัดแบบสมบูรณ์มาแล้ว
– ฟองน้ำสำหรับเพาะปลูก
– คัตเตอร์
– ถาดไข่หรือตะกร้าต าถี่
– ถาดรองน้ำ
วิธีการทำ
เริ่มจากฟองน้ำสำหรับเพาะปลูก นำมาตัดด้วยคัตเตอร์ ให้เป็นช่องสี่เหลี่ยม ขนาด 1-2 เซนติเมตร โดยประมาณ
จากนั้นนำฟองน้ำไปแช่น้ำให้ชุ่ม จนอิ่มน้ำ แล้วเอาไปใส่ในตระกร้าที่เตรียมไว้
จากนั้นเอาถาดรองน้ำมารองตระกร้าไว้อีกชั้น เติมน้ำใส่ถาดเล็กน้อย เพื่อไว้ให้รากของสาระแหน่ได้รับน้ำอย่ างเพียงพอ
ต่อจากนั้น นำกิ่งสาระแหน่ที่เตรียมไว้แล้ว เอามาริดใบออ ก ให้เหลือไว้แค่ใบเลี้ยง สัก 3 – 4 ใบ
จากนั้นก็นำไปใส่ลงบนฟองน้ำที่เตรียมไว้
ชำสาระแหน่เสร็จเรียบร้อบแล้ว ก็ให้นำถาดไปวางไว้ในที่ร่ม จนกว่าจะมีรากเริ่มงอ กออ กมา ค่อยเปลี่ยนไปไว้ในที่ที่มีแดดรำไร
ในระหว่างนี้ควรเติมน้ำในถาดให้ชุ่มอยู่ตลอ ดเวลา อย่ าให้ถาดแห้งน้ำ และสามารถใส่ปุ๋ยน้ำอินทรีย์ เพื่อช่วยเร่งการเจริญเติบโตได้ จะได้ผลผลิตที่สวยงาม
วิธีนี้เป็นการปลูกต้นสาระแหน่ที่ง่าย และใช้อุปกรณ์น้อยมาก จึงสะดวกสำหรับคนที่อาจจะปลูกต้นไม้ไม่ชำนาญ ก็สามารถปลูกด้วยวิธีนี้ได้ นอ กจากนี้ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ไม่ต้องเสียเงินไปซื้ อสาระแหน่มาทำอาหาร ปลูกไว้ที่ห้องก็สามารถเก็บได้เลย
ที่มา sarakaset, sangkomonline