![](https://www.yakkinn999.com/wp-content/uploads/2022/08/Pok03-394-850x491.jpg)
วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อนๆ ไปเรียนรู้ถึงปัญหาหม้อข้าวหุงข้าวสุกช้า และยังกินไฟอีกด้วย กับบทความ วิ ธีแก้หม้อหุงข้าวกินไฟ หุงข้าวสุกช้า ไปดูกันว่าจะต้องทำอย่างไรบ้าง
1 ฟองน้ำล้างถ้วยช าม
2 น้ำส้มสายชู 1 ขวด
3 กระดาษทิชชูม้วนหนา
หม้อหุงข้าวสุกช้าต้องทำอย่ างไร
1 ให้นำน้ำส้มสายชูเทไปที่ฟองน้ำล้างถ้วยช ามที่เตรียมไว้ จากนั้นก็นำฟองน้ำที่เปียกน้ำส้มสายชูแล้วมาขัดเอารอยเปื้อนดำ รวมทั้งคราบเปื้อนสนิมออ กให้หมด
2 ใช้กระดาษทิชชูเช็ดถูรอยเปื้อนให้สะอาด และหากยังมีรอยเปื้อนเหลืออยู่ก็ให้นำฟองน้ำชุบน้ำส้มสายชูมาขัดอีกครั้ง ทำอย่ างนี้จนกว่าจะไม่รอยเหลืออยู่ เท่านี้เราก็จะสามารถแก้ปัญหาหม้อหุงข้าวสุกช้า และกินไฟได้แล้ว อีกทั้งยังเหมือนได้หม้อใหม่อีกด้วย
หุงยังไงให้อร่อยกว่าเดิม
1 ก่อนที่เราจะหุงข้าวให้ซาวข้าวในน้ำสะอาดอย่ างน้อย 3 ครั้ง เมื่อซาวเสร็จแล้วให้แช่ในน้ำเย็นทิ้งไว้ 1 ชั่ วโมง วิธีนี้จะทำให้เมล็ดข้าวดูดซึมน้ำได้ดี เวลาหุงข้าวออ กมาเมล็ดข้าวสวยได้รูป
2 สัดส่วนของน้ำที่ใช้ข้าวในการหุงข้าวนั้นให้ใช้ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.2 ส่วน หรือใช้วิธีวัดด้วยนิ้วชี้ โดยให้น้ำอยู่ในระดับ 1 ข้อแรกของนิ้วชี้ เพื่อให้ข้าวที่หุงออ กมาไม่นิ่มจนเกินไป
3 เพิ่มความหอมให้กับข้าวด้วยเกลือ เพียงใส่เกลือลงไปในข้าวที่ซาวแล้วเล็กน้อยแล้วนำไปหุงข้าวต ามปกติ
ข้าวก็จะหอมนุ่มน่าทานหรือจะบีบน้ำมะนาวใส่ลงไป 1 – 2 ช้อนช า แล้วนำไปซาวข้าวเมื่อนำไปหุงข้าวจะไม่มีกลิ่น มะนาว แต่จะช่วยดึงกลิ่นข้าวให้หอมมากขึ้น แถมยังช่วยให้ข้าวขาวนุ่มน่าทาน
ที่มา bigc, 108archeepparuay